Smaken av Italia

Våren er i anmarsj i Selbu, og vi på matlyst har startet forberedelsene til vårens store eventyr, vår linjetur til Piemonte i Italia.

Forrige mandag startet vi vår kulinariske reise med å lage minestrone og foccacine. På onsdag var det pasta som sto på planen. Vi laget pastadeig, som vi brukte til nydelige ravioli med spinat, spekeskinke og ricotta, og vi laget canneloni med kjøttdeig og spinatfyll.

Denne uka har det handlet om pizza. På mandag laget vi calzone. På tirsdag dro vi til Trondheim for å smake på skikkelig italiensk pizza. Vi dro til solsiden og besøkte Una pizzeria, hvor de lager pizza i skikkelig steinovn. Gjett om vi kosa oss?

På onsdag var vi igjen tilbake på skolekjøkkenet, hvor vi laget tradisjonelle italienske pizzaer, og vi prøvde oss på å lage Gelato ( italiensk is )

 

Vi gleder oss til fortsettelsen!

IMG_1323

 

 

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s