Forrige tirsdag startet vi prosessen som skulle lede mot en 5 retters middag nå på onsdag. Alle på linja hadde invitert 1 gjest hver, som skulle få gleden av å dele dette måltidet med oss. Det hele startet med at vi gikk i grupper og kom med forslag til meny. Deretter skulle vi sammen komme fram til hva som skulle lages og serveres denne dagen. Dette ble en spennende prosess, med mange sterke meninger. Vi ble til slutt enige om en meny, hvor alle hadde fått noen av sine forslag med:

Meny

Forretter

Hjertesalat med mozzarella og rød pesto

Fiskesuppe med reker

Hovedrett

Kyllingbryst fylt med pesto og fetaost surret med spekeskinke 

eksotiske poteter

grønn salat

Dessert

Fruktsalat med kokos

Mangois og vaniljeis med dryss av bacon

Sjokoladetrøfler med bringebær

På mandag gikk vi igang med forberedelser på skolekjøkkenet. Det ble laget mangois og vaniljeis, sjokoladetrøfler og pesto. På tirsdag måtte vi ut og handle det vi trengte av råvarer, før det hele skulle fullføres på onsdag. Med festbord pyntet og alle rettene forberedt, var det en spent gjeng som satte seg til bords med sine gjester.

Vi synes selv at det ble et utrolig flott måltid, og takker gjestene som ville komme og dele dette med oss.