Polske pierogi, steambuns og mer vårruller.

Denne uka har det meste handlet om produksjon til streetfoodfesten vår. På mandag hadde vi hyggelig besøk av Alexandra, som lærte oss å lage tradisjonelle polske pierogi. Alexandra er fra Polen, og jobber vanligvis på kjøkken og renhold. Vi hadde en kjempefin økt sammen med Alexandra, og pierogene ble kjempegode!

På onsdag fikk Emilie prøve seg som lærer, ettersom hun har mye erfaring med å lage steambuns. Dette resulterte i masse nydelige steambuns med kylling og spinat.

Vi laget også enda mer vårruller, og bakte 120 tortillalefser. En skikkelig arbeidsdag på linja!

Neste uke skal vi planlegge og gjennomføre et 5-retters måltid med inviterte gjester. Følg med!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s